信州の旬感ジャム あんず
有限会社佐研フーズ
第104回 食品・飲料部門 金賞受賞
（2026年10月）
（2026年10月）
長野県
第68回 食品・飲料部門 金賞受賞 （2023年10月）
信州の豊かな自然の恵みが育んだ甘酸っぱい旬のあんずの風味をそのまま瓶詰めしました。まごころ込めた手作りならではのおいしさ、厳選した原材料、低糖仕上げの丁寧な少量生産、果肉たっぷりの鮮やかな色合い、旬を感じる信州の旬感ジャムシリーズの人気商品です。
評価されたポイント
・見た目の綺麗さ・新鮮さと素材感が良く、酸味もしっかり味わえる
・程良い酸味と、あんずそのものの味わいが堪能できるところが素晴らしい
・甜菜糖を使用し、甘さ控えめで健康に配慮があり、天然の甘味を感じられる
・すっきりした甘さで、あんずの色が果実を想起させる素晴らしい色味である
・甘すぎないゴロっとした大きめのあんず果実がとても良く、後味も良い
・旬のあんずをふんだんに使い、地元をアピールする商品として素晴らしい
・中身が見えるパッケージで、シンプルさが商品の良さを際立たせている
有限会社佐研フーズ
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