コクデール

ブレッシングフェバー株式会社

medal
73グランプリ受賞
2024年3月
コクデール

熊本県

評価されたポイント

・魚醤特有のクセや臭さが無く、うまみがあり、無添加なので安心安全
・ネーミング通り、コクデールを使うとコクが出るので味や風味が歴然
・ユニークな商品であり、丁寧に時間をかけて搾っているため雑味が無い
・オリジナリティがあるが、どんな調味料とも相性が良く汎用性が高い
・こだわりがあり、出汁やスープの中でしっかりと存在感を感じられる
・ころんとしたパッケージが可愛くオシャレ度があり、女性に受けそう
・安心感があり、加えると素材の味を邪魔せず多層的な味わいになる

ブレッシングフェバー株式会社
https://cookdale.shop-pro.jp/

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