蒸留酒である焼酎の低カロリー、無糖というヘルシーさを印象づけるため、２７種類の野菜を原料にした本格焼酎です。 野菜は全て地元産にこだわり、熊本在住の野菜ソムリエが厳選した野菜を使い、生産者の顔が見れるようにホームページも作りました。四季折々の野菜を「仕込み時期」まで保存しておく方法は企業秘としたこだわりの焼酎です。 蒸留ですので野菜特有の青臭さはないものの、喉を通った後ほんのりと香る27（原料数）の感想が聞ける商品でもあります。 女性の方・ご年配の方にも飲んでいただけるよう、ボトルデザインや容量にもこだわり、価格も精一杯お手頃にしてお求めやすくしております。

野菜ばなし

「古今」はオキギスやグチなどの白身魚を使い、職人がひとつひとつ手作りしています。日によって使う魚の大きさなどが違う為、職人がかまぼこの弾力を左右する塩加減や温度、水分量などを調整し、魚本来の旨みを引き出しながら板につけて蒸し上げます。 食感はしなやかながら、プリッとした強い弾力があり、濃厚な魚の旨みが口の中に溶け出す、魚の風味を活かした逸品です。

超特選蒲鉾　古今

ふわっととける軽い口当たりのおかきに、香ばしいきな粉をたっぷりとまぶしました。その食感から、お子様をはじめ、おじいちゃんおばあちゃんにも大人気です。 和三盆を増量し、更に上品な甘さを引き立てています。

ふんわり名人 きなこ餅

世界一長生きの村で飲まれている桃源郷のお茶

歴代の受賞商品一覧