・開けた瞬間マスカットの芳醇な香りがした・爽やかな甘い香りとすっきりした飲み心地がとても良かった・デザインが秀逸で、商品コンセプトが全て表現されている・ユーザーの嗜好の変化を捉えた商品開発は素晴らしい・果実の味わいがしっかりと感じられる・シャインマスカットという高級なイメージが良い・香りが良く、ベースがウォッカでさわやかな余韻も良い サントリー株式会社<a href="https://www.suntory.co.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.suntory.co.jp/</a>

果物の味わいをしっかり楽しめながら、すっきりとした後味が特徴です。独自の-196℃製法とサントリーのブレンド技術により、朝摘みした果物のようなみずみずしさと、心地よい余韻が残る味わいを実現しました。まさに“果物を食べた瞬間”を連想させるようなおいしさをお楽しみいただけます。

－１９６＜シャインマスカット＞

・果実の風味とみずみずしさをしっかりと感じる・自然な香りの豊かさと広がりをあわせ持つ味わい・－196℃製法の新規性と技術力が素晴らしい・スッキリ後味と飲みやすさが購入者の年齢層を選ばないと思う・パッケージ色味の爽快感がしっかり目を引く・広告、PR展開が洗練されていて、ブランドの誠実さが伝わる・徹底した安心・安全の追求に、商品へ深い信頼を覚える サントリー株式会社<a href="https://www.suntory.co.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.suntory.co.jp/</a>

－１９６＜白桃＞

・すっきりとした飲み口と後味の余韻のバランスが素晴らしい・オレンジの爽やかな甘味とグレープフルーツの酸味が絶妙・ビタミンB1、B6、C配合で、不足ビタミンまで補えるのが良い・トロピカーナの美味しさと健康の両面を追求した果実飲料・しっかりした果実感と僅かな苦味の大人の飲料に好感が持てる・ブランド力とリフレッシュ感が表現されたさわやかなパッケージ・安心安全な原料確保が素晴らしく、購入意欲が湧く キリンビバレッジ株式会社<a href="https://www.kirin.co.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.kirin.co.jp/</a>

爽やかなオレンジと、少し苦みを感じるピンクグレープフルーツをブレンドしました。しっかりと果実感があるのに、後味すっきりで飲み飽きないおいしさです（果汁20％）。1日不足分のマルチビタミン（B1/B6/C)入り。凍らせて飲むこともできて、夏場は凍らせてシャリシャリで飲むのがオススメです。

トロピカーナ リフレッシュフルーツ オレンジ＆ピンクグレープフルーツ

・卵や小麦を使わず、ふんわり食感を実現している・大豆の香りが控えめで、上品な風味に仕上がっている・原材料に小麦粉を使っていないのに満足感がしっかりある・健康志向に寄り添うやさしい世界観がある・素材の良さを素直に伝えるデザインが好印象・解凍後もふわっとした軽やかさが保たれている・広報が誠実で、信頼感のある発信をしている テーブルマーク株式会社「BEYOND FREEオンラインショップ」<a href="https://beyond-free.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://beyond-free.jp/</a>

原材料に小麦・乳製品・卵を使用せず、改良を重ねたふんわり・しっとり食感のスポンジに、豆乳で作ったコクのあるバニラ風味のクリームを合わせたロールケーキです。動物性原材料不使用ながらも、しっかり濃厚な味わいを実現しました。素材にこだわり、てんさい糖由来のまろやかでコクのある甘みもお楽しみいただけます。冷凍庫から取り出して約15分の自然解凍で、いつでもご褒美デザートをお召し上がりいただけます。

ふんわりロールケーキ 豆乳クリーム仕立て プレーン

・緑茶の香りがすっと鼻を抜け、爽やかな余韻を残す ・どっしりとした食感が、他にはない美味しさを感じる ・流行に左右されない愛される味 ・イメージ戦略が確立されていて、地産地消に好感が持てる ・地域の口コミにも力を入れている ・日持ちがするので手土産やプチギフトにとても良い・保存料や着色料が不使用なので安心感がある 西洋菓子海援隊<a href="https://www.kaientai.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.kaientai.jp/</a>

地元相模原、佐野川産の緑茶の風味を大切に、どっしり感を前面に出したマドレーヌです。緑茶の味わいと風味がのど越しに残り、鼻に抜ける香りを楽しんでいただきたい商品です。

相模原マドレーヌ　佐野川の茶畑

・パッケージを開けた瞬間のごま油の香りが素晴らしい・じっくり煮出す製法がまろやかで深みのある辛さを実現・職人の技術が活きた奥行きのある深い味わい・辣油の色とパッケージの赤がよく合っている・辛いものや辣油好きの多い時代にマッチしている・ごま油100%の辣油という独自性は市場内で希少である・衛生管理、品質管理、添加物未使用が素晴らしい 岩井の胡麻油株式会社<a href="https://www.iwainogomaabura.co.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.iwainogomaabura.co.jp/</a>

岩井のごま辣油は、有機溶剤・辛味添加剤・着色料を一切使用しない、職人のこだわりが生んだ品です。昔ながらの製法を受け継ぎ、厳選した胡麻を高温で香ばしく焙煎。丁寧に圧搾製法で搾油しました。こうして生まれた濃口胡麻油は、芳醇な香りと深いコクが特長です。そこに唐辛子の粉を加え、じっくり時間をかけて煮出すことで、唐辛子本来の旨味と自然な辛さを油に溶け込ませました。添加物に頼らず仕上げているからこそ感じられる、まろやかで奥行きのある味わいです。中華料理の仕上げはもちろん、餃子や炒め物にひとさじ加えるだけで格段に風味アップ。さらにピザやパスタ、冷奴やサラダにも相性抜群で、幅広い料理に活躍します。料理の幅を広げる万能な一品として、ぜひご家庭でお楽しみください。

岩井のごま辣油

・口に入れたとたんに甘海老の風味をしっかりと感じ食感も柔らかくて良い・不揃いの甘海老を使用していることでSDGsにもマッチしている・パッケージがシンプルで清潔感がある・余計なものが入っていないのにとても美味しい・そのまま食べても、椀種やおでん種などにも使え、冷蔵庫に常備したい・安心・安全に気を配っているところが良い・手作業による丁寧な作り方で温かみを感じる 竹徳かまぼこ株式会社<a href="https://taketoku.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://taketoku.com/</a>

4年連続グランプリ受賞！甘くて風味豊かな新鮮な海老をふんだんに使用し、職人の技術で丁寧に作られています。 サクサクとした食感と濃厚な味わいが特長で、一度食べれば忘れられない美味しさです。 独自の製法により、冷めても美味しさが変わらず、お弁当やおつまみに最適です。また、ビールや日本酒との相性も抜群ですので、お酒のお供にもぴったりです。 新潟県産の「南蛮海老」を使用した人気の商品です。

甘海老しんじょう

・驚くほど濃厚で、素材本来の味と香りを楽しむことができる・能登の味に地産地消の安心感がある・規格外の素材を積極的に使う等、フードロス対策が素晴らしい・アソートセットなので、複数のフレーバーが楽しめる・環境に配慮した手作り感のあるパッケージも魅力的・自然環境に応じた旬の食材を使う独自性が素晴らしい・ネーミングがわかりやすく、シズル感やイメージが膨らむ Raccolta Gelato<a href="https://raccolta-gelato.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://raccolta-gelato.com/</a>

濃厚ながら後味はすっきり。糖質・脂質を抑え、飲み物が欲しくならないよう工夫しています。 滑らかな食感にもこだわり、ただ甘いだけでなく、様々な感覚や想像力が広がるようなフレーバーを目指しています。

能登の濃厚ジェラート　アソートセット

・甘じょっぱい小海老とカシューナッツの組み合わせが新鮮・一度食べたら止まらない味覚で、癖になる食感・パッケージの見た目にインパクトがあり、注目されやすい・新感覚のおつまみで、コストパフォーマンスが良い・健康志向と美味しさが両立しているので、購買層が広がる・多面的なプロモーション計画がある・衛生管理、品質管理が徹底されていて安心できる ユニー株式会社<a href="https://ppih.co.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://ppih.co.jp/</a>

「アーモンド小魚」という小魚とアーモンドをミックスした商品が大ヒットした実績から、その姉妹品として開発いたしました。甘じょっぱくカリっと仕上げた小海老とサクサクにローストしたカシューナッツのかけあわせは、一度食べたら止まらなくなる新感覚のおつまみです。

小海老とカシューナッツ

・部位や味付けの違う3種のタンを味わい、風味の違いを楽しめる・専門店以上の美味しいタンを届けたいという想いや努力を感じる・ネギ包みは肉の旨味とネギの相乗効果でこの上ない美味しさ・肉ソムリエ厳選と名付けた商品名に偽りのない納得感がある・牛タン好きにはたまらない魅力的な食べ比べ盛り合わせセット・高級感がありバラエティ感が楽しく贈り物にも喜ばれそう・3種個包装で使用・保存・焼く時の利便性が高く扱いやすい 株式会社ＡＢＣフーズサービス<a href="https://abc-foods.store/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://abc-foods.store/</a>

お肉ソムリエ厳選牛タン3種食べ比べセット」は、牛タンの奥深い魅力を最大限に引き出すために、それぞれ異なる個性を持つ3つの部位を厳選し、それぞれに合う味付けをした食べ比べできる至極の逸品です。・塩タンネギ包み：牛タンをスライスする際特殊な加工を施し、塩ごま油にんにく風味で味付けしたネギを牛タンで1口サイズに包み込んでいます。焼いてもネギがこぼれることがなく、口に入れたときにネギのシャキシャキとした食感とあふれる肉汁を同時にお楽しみいただけます。・ワイルドタンステーキ：厚さ10ミリにカットした牛タンに丁寧に隠し包丁を入れることで、牛タン特有のコリっとした食感を残しつつ、歯切れが良いやわらかさを実現しています。・旨辛タン：噛むほどに旨味があふれ出すように、薄すぎず厚すぎないようスライスし、食べ応えのある食感になっています。

受賞商品紹介