・封を開けた瞬間の香りが良く、五感で烏龍茶を楽しめる・高級茶葉を使っている点が魅力と感じる・小分けで専門的な種類を試せる点が市場に合う・ドリップ式で大きくて良質な茶葉を使っていることが分かる・こだわりのある商品で強いブランドになる・日本人があまり知らない茶葉を使用しているので独自性がある・自社貸切農園・無農薬栽培・農薬検査を実施し安全性が高い 零氏株式会社 <a href="https://shop.meichako.co.jp" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://shop.meichako.co.jp</a>

厳選した武夷山産の烏龍茶を使用した、本格ドリップタイプの飲み比べセットです。お湯を注ぐだけで、香りや味わいの異なる5種類のお茶を手軽に楽しめます。ドリップ式ならではの豊かな香りと澄んだ味わいを、自宅やオフィスでも本格的にお楽しみいただけます。中国茶を初めて飲む方から愛好家まで幅広くおすすめできる、ギフトにも最適なプレミアムティーセットです。

茗茶香　烏龍茶ドリップバッグ　飲み比べセット

・無添加・無着色で安心感があり、素材の味が引き立っている・大粒で肉厚、ふっくらとした食感・塩分がしっかり利いた伝統的な味でご飯によく合う・手造り感や農家直販の雰囲気を醸し出したデザイン・ネーミングと商品イメージの一貫性がある・容量に対するコストパフォーマンスが良い・ストーリー性があり、共感を得やすい たかだ農園 <a href="https://www.big-advance.site/c/206/1971/profile" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.big-advance.site/c/206/1971/profile</a>

和歌山県みなべ産の南高梅を使用した昔ながらの梅と塩だけで漬けた梅干しです。本来の味を大切に酸味と塩分のバランスを考え、梅干しを愛する幅広い世代の方に届いてほしいと思いながら、丹精込めて製造しています。

農家の手造り梅天日白干

・自然な甘さで、きび糖や黒糖のようなコクと満足感がある・砂糖のようにカラメル化できる独自性が魅力的・チャック付きの自立型パウチ仕様で利便性が高い・糖尿病患者に留まらず、健康志向の人にもお勧めできる・50年以上ステビアを取り扱い、健康志向市場へ挑戦する姿勢・イベントなどでの展示やSNSの活用が活発・安心な原材料と製造工程で、長年BtoBをされていて信頼できる 日本リコス株式会社 <a href="https://steviahealth-shop.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://steviahealth-shop.com</a>

100％植物由来の甘味料「ステビアヘルス ブラウン 80g」は、きび糖や三温糖のようなコクと深みある甘さのロカボ糖質0gの甘味料です。大さじ1杯にレタス約２個分の食物繊維（イヌリン）を配合し、無理なく美味しく糖質制限が実現できます。お砂糖と比べてカロリー50％カット。カラメルソースやキャラメリゼも作れる優れものの甘味料です！

ステビアヘルス ブラウン

・口当たりがやわらかく、軽やかで飲み飽きしにくい酒質・国産米を自社精米し、米本来の旨味を生かしている・穏やかな甘味と程よい酸味が調和し、後味のキレも良い・1,000円台で日常の食中酒として手に取りやすい価格設定・白フロスト瓶と棟方志功氏のラベルに親しみと品格を感じる・冷酒から燗酒まで楽しめ、特に燗では米の旨味が豊かに広がる・自社精米・専用麹菌・自社開発設備など技術的な裏付けが強い 白牡丹酒造株式会社 <a href="https://www.hakubotan.co.jp" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.hakubotan.co.jp</a>

広島県東広島西条のちで創業350年以上の歴史を持つ「白牡丹」の純米酒。全量自家精米、自社開発した蒸米機、製麹機を用い、広島杜氏の技で仕込んだ酒は広島の日常酒として、地元広島で長年愛されてきた。お米の味わいをしっかりと感じる甘口のお酒で旨味、酸のバランスが良く、後切れもよいためどんな食事にも合わせやすい。冷酒、常温、燗酒と幅広く楽しめる純米酒。

白牡丹　純米酒　720ml瓶

・ふりかけをシート状にする発想にまず驚き、興味が湧いた・汎用性の高さの点からも面白い商材である・魚の風味がしっかりと活かされた味わいがある・裏面のQRコードでアレンジレシピへ誘導する工夫も評価できる・他にない商品なのでふりかけジャンルでも差別化できている・まさに世の中に有りそうでないものなので期待感がある・商品のラインナップに統一感がありイメージし易く好感が持てる 田中食品株式会社 <a href="http://www.tanaka-foods.co.jp" target="_blank" rel="noopener noreferrer">http://www.tanaka-foods.co.jp</a>

田中食品は創業126年を迎えたふりかけメーカーです。「巻くふりかけ」は、1995年開発に着手し、2018年に特許を取得しました。素材本来の持ち味を活かした独特の食感が楽しめる画期的な「ふりかけ」で、現在、4種の味があります。その中で本商品は、田中食品を代表する日本初のふりかけ「旅行の友」をシートにしたものです。柔軟性が特徴で、おむすびに巻くだけでなく、自由にカットして料理やお弁当の飾りつけに使用することもできます。これまでにない新感覚の「美味しさ」を楽しんでいただける逸品です。

巻くふりかけ　旅行の友

・専門店が厳選した愛媛県産みかんの確かな品質・水や砂糖を一滴も加えない濃厚な甘みと深いコク・素材の風味や香りを活かす独自の高度な搾汁技術・ワインボトルを思わせるスタイリッシュなガラス瓶・出荷前の全数目視検査や農薬検査がもたらす安心感・発売から30年以上にわたり愛される高い信頼性・お中元やお歳暮などの贈答用やレストランでも映える汎用性 株式会社乃万青果 <a href="https://www.kajuen.co.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.kajuen.co.jp/</a>

「ガーディ・オレ・スペシャル」は、愛媛県産のうんしゅうみかんのみを使用した果汁100％ストレートジュースです。甘みや香りが凝縮された果実を厳選し、その豊かな味わいをそのままお届けできるよう、水・砂糖・香料を一切加えず仕上げました。みかん専門店として培ってきた知識と経験を活かし、商品企画から原料選定、品質基準の設定まで一貫してこだわることで、素材本来のおいしさを最大限に引き出しています。

ガーディ・オレ・スペシャル

・芳醇な香りと豊かな甘みが広がる味わい・みずみずしさとシャキッとした食感が両立している・特別感を演出する黄金色の美しい色合い・高級感ある化粧箱が演出する特別感・広報専任の配置やホームページ・Instagramでの発信・希少性と地域性、ストーリー性を融合したブランド力・GAP認証と環境配慮型農業による安全性への取組 ＪＡ北九 若松そさい部会 大玉西瓜班 <a href="http://ja-kitakyu.or.jp" target="_blank" rel="noopener noreferrer">http://ja-kitakyu.or.jp</a>

蒼い空と輝く海 時に北九州のプロヴァンスと言われる若松北海岸地区 潮風が吹き渡るその肥沃な圃場で西瓜栽培に極めて重要な土づくりを熟練の職人が妥協なきこだわりで最大限に引き出し樹上熟成させる事でシーズン最高糖度は17度以上に達します。 農の匠の深い海の如き愛情を受けて育てられた(幻の西瓜） 若松潮風®プレミアム　アムール 南仏産ワインを思わせる芳醇なアロマと黄金色の濃厚な果実味溢れる至極の逸品です。

若松潮風®︎プレミアム　アムール

・シンプルなノンオイルドレッシングでコスパも良い・博多に来た！と感じられる味で、油物に合うさっぱり感が良い・ドレッシングではなくキャベツ専用のタレとしたネーミングの良さ・QRコードでレシピもパッケージに印刷されており親切・さっぱりした酸味と旨味のある出汁で何にでも合う・パッケージのかわいらしさが思わず買いたくなる・醤油、だし、酢のバランスが絶妙でとても爽やかで野菜が美味しく頂ける 株式会社　久原醤油 <a href="https://www.kubara.co.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.kubara.co.jp/</a>

博多の焼き鳥屋で定番の、酢だれをかけたざく切りキャベツ。さっぱり酢だれに焼きあごだしの旨みがキャベツにぴったりです！キャベツはもちろん色々な料理に使っていただける万能調味料です。

キャベツのうまたれ

・鮮やかな桜色ときめ細かな肉質が美しい・一口目から鮮度を感じられ、もっちりとした食感が良い・カットされていて食べやすく柔らかいのが魅力・安全面における徹底した管理体制・鮮度を保ったパッケージ・ちょうどいい量で、コストパフォーマンスが良い・素材へのこだわりと自社完結している点 有限会社九州食肉産業 <a href="https://basasiya.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://basasiya.com</a>

自社管理牧場で熊本県産まれ、または国内産まれの農耕馬を熊本県産の粗飼料を60％以上与えてゆっくりと肥育しました。HACCP及びISO22000外部認証取得済みの自社工場で、丁寧にカットして出荷を行っています。

熊本桜馬刺しロース

・地頭鶏本来の濃厚な旨みが豊かで風味がしっかり出ている・しっとり柔らかな食感が他にない一品として秀逸である・ハーブの香りが上品に調和していて格調高い・温めるだけで本格的な味わいが楽しめてワクワクする・常温保存可能で利便性が高く消費者にとっては嬉しいところ・ギフト需要にも適した高級感があり贈り物として良い・ブランド鶏の価値を十分に表現されていて素晴らしい 地鶏農園 九州宝山（興洋開発株式会社） <a href="https://www.sanroku.info/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.sanroku.info/</a>

宮崎県諸塚村で育てた「みやざき地頭鶏」の希少な大手羽を、オリーブオイルとニンニク、香草でじっくり煮込んだ本格コンフィです。地頭鶏ならではの濃厚な旨味と、ハーブの豊かな香りが調和した味わいが特徴。湯煎するだけで手軽に楽しめ、パンやパスタなど幅広い料理にもアレンジできます。常温保存が可能な商品として開発しました。

受賞商品紹介